hopfenberg
Beratung einer Traditionsgaststätte mit Biergarten im südlichen Wohngebiet von Erfurt zur Verbesserung der strategischen Unternehmensplanung. Inhalte der Beratung waren eine SWOT-Analyse, Verbesserung der betriebswirtschaftlichen Unternehmenssituation, Beratung bei der Umsetzung einer neuen Küchentechnologie, Entwicklung und Umsetzung von Marketing und Werbemaßnahmen. Die Beratung mündet in konkreten Handlungsempfehlungen.